1.土豆削皮切块,用水泡泡洗洗,去掉一点淀粉,上锅蒸熟,筷子能插进去就可以拿出来,用擀面杖捣烂,可以不用太细腻,保留一些颗粒感,口感更佳
2.捣好的土豆泥里,加入水浸金枪鱼、盐、白胡椒粉、鸡粉一点点就够,搅拌均匀
3.胡萝卜切小丁,和玉米粒、豌豆一起下水焯熟,盛出倒入拌好的土豆泥,简单翻拌一下即可
水浸金枪鱼泥里面有盐,所以盐和鸡粉都不要放太多