家里蒸饭时有时候难免会多蒸一些，对于我这种节俭的人来说扔掉是不可能的，一般都是放进冰箱第二天早上做成寿司，简单又美味还方便携带～
1.准备食材，胡萝卜、黄瓜、香肠切条，鸡蛋煎成蛋饼切条备用，米饭加盐、芝麻油、熟芝麻、寿司醋搅拌均匀
2.寿司帘上铺一张海苔，平铺一层米饭
3.将鸡蛋饼、火腿肠、黄瓜条、胡萝卜条放于一端，轻轻卷起
4.卷好后包一会儿定型
5.取下竹帘，寿司就做好啦，真的超级快手～
6.切片后撒些沙拉酱就可以开动啦
7.早餐吃或带去上班、野餐都很方便～