这是我妈妈的味道,加了猪油渣,很香!
1.猪油下锅炸成猪油渣,把猪油渣剁成碎末
2.五花肉剁成肉碎
3.葱白和葱叶分开,葱叶直接切成葱花。葱白下锅煎香,捞出再切成葱花
4.猪油渣碎,五花肉碎,葱花,加适量盐,适量鸡精,搅拌均匀,肉馅就好了!
5.开始包混沌咯!(3元一斤的馄饨皮,我买了4元钱,刚刚好包完)
一次可以包多一点,包好放入冰箱冷藏,早餐的时候直接取出来煮!就是一到快手懒人早餐!