2020的春天不同寻常,孩子们网课忙碌,家长们又是孩子又是复工季度考核冲刺压力大,来点甜品舒解下压力吧
1.1、吉利丁片冷水泡软备用2、将淡奶油、牛奶、糖一起入奶锅中小火加热至30度样子3、关火加入泡好了吉利丁片,搅拌至融化,奶油牛奶液待凉备用4、芒果丁打成芒果泥,将已凉的奶液少许倒入芒果泥,搅拌均匀成流质5、将流质状芒果泥倒入奶液中搅拌均匀,然后过筛二遍6、过刷好的芒果奶液装入布丁盒放冰箱冷藏3小时以上
吉利丁片入奶液时温度不能高,否则影响凝固