凉拌凉粉

－ 准备食材 －

• 凉粉 500g
• 黄瓜 1根
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 醋 一勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 麻油 1勺
• 香油 1小勺
• 小米辣 3个

－ 步骤 －

• 1.凉粉切成条水开后煮一分钟

• 2.煮后变透明了，凉拌的话到凉水中浸泡一会儿

• 3.加点蒜末、香菜末、小米辣

• 4.两勺生抽

• 5.一勺醋

• 6.一勺蚝油

• 7.一勺麻油

• 8.少许盐，一勺香油

• 9.加入切好的黄瓜丝，搅拌均匀

• 10.开吃

－ 小贴士 －