很少做纯素的菜，今天看着一大盒豆芽发愁，怎么做能吃出点新鲜感呢？正好有泡好的海带，他俩凑一盘吧！没想到还蛮好吃(｢･ω･)｢嘿
1.豆芽洗净沥水，有耐心可以掐去尾巴
2.这里用的是干海带片，泡软煮了个开锅；新鲜海带丝也行，一样要先焯水去腥味
3.软软的海带切丝备用
4.胡萝卜切丝备用
5.起锅热油下葱姜炒香
6.放胡萝卜丝炒软
7.加入海带丝炒一两分钟
8.下绿豆芽，大火翻炒
9.放一勺醋提香
10.加适量糖和盐调味，炒到豆芽变软塌就可以啦
11.出锅啦，美味小清新！