香辣小龙虾

－ 准备食材 －

• 小龙虾 两斤
• 姜 五片
• 大蒜 半头
• 葱 小段
• 味精 少量
• 生抽 少许
• 白糖 两勺
• 香辣酱 1小袋
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺

－ 步骤 －

• 1.小龙虾清洗干净，去虾线去钳子

• 2.锅内放油煮热

• 3.放入姜片蒜翻炒

• 4.倒入小龙虾翻炒

• 5.加入香辣酱，蚝油，糖，料酒翻炒

• 6.加入水翻炒

• 7.收汁，加入味精翻炒准备起锅

• 8.撒上香葱，成品完成