做这款面包初衷是打算给我公公，他是喜欢甜面包的，一开始想做椰蓉包，后来觉得，核桃也是坚果，大人小孩吃都挺好，比起强迫吃坚果，不如就加进面包里吧，材料表就直接用正好的量来发吧，其实他是和香葱包一个面团分成的另一半面团，想多做的，可以翻上个方子。
1.过程不赘述了，后油法，一次发酵后排气，分成六份
2.二次发酵后核桃酱挤上，这款酱几乎不会流下去很多，所以可以多挤几圈，包括侧面，我的酱有点少，就在顶端放了，你们可以用二倍的酱料，这样就足够覆盖整个面团了，二发后又挤到一起了……最好不要粘连～成品出来会好看很多。
3.瞧瞧这紧凑的密度……下170上180多，25分钟左右
4.好了～其实是不用上色的，本来酱就是白色的，但我还是喜欢有烟火的感觉，上火调高又来了几分钟
5.分开了
6.依然很软，成功～我手握住的地方也应该都涂上酱料～你们来吧～我做的酱少了
7.打包带走～
二发放热水，不记得我以前说过没，没说过就现在说吧，每次二发我都放一碗水，这款表皮有点像菠萝包酥皮的感觉，面团糖可以再多一点，我自己觉得是可以了，因为毕竟外皮也是甜的，香葱那款就可以多放点糖。