今日的家常菜是蘑菇炒肉，口蘑口感有嚼劲，松蘑润滑，食材简单，做起来也不难，我的菜谱基本都是家常小炒比较多，步骤也会比较相似，食材不同，炒出来的味道也不同，但基本搭配都是一道菜里肉＋菜，蛋白质＋维生素，像家里食材比较少的，炒一个菜就够了，带便当也方便！
1.准备好食材，（蘑菇可以用其他蘑菇代替，做法一样，口感略有差别）
2.切好下锅焯水！不用太久。
3.葱姜蒜下油锅爆出香味。
4.炒肉片。
5.放入胡萝卜继续翻炒。
6.倒入蘑菇，继续翻炒！
7.加入盐。
8.加入蚝油。
9.加入生抽。
10.少于白糖，用来增鲜。
11.加入一些十三香。
12.炒好以后装盘就可以。
蘑菇最好先焯水，去一下土腥味，如果习惯直接炒也可以。松蘑炒过之后会滑溜溜，如果其他蘑菇代替没有滑溜溜口感，可以出锅前加点水淀粉。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
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