沙棘 是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，被誉为天然维生素的宝库。它果实中营养物质和生物活性物质被广泛应用于医药、食品、化妆品，被誉为植物中的黄金油。
1.沙棘选用颗粒饱满、去掉果柄的鲜果为宜，用纯净水清洗干净后捞出完全晾干水分。因沙棘果皮较薄，清洗时应轻拿轻放，避免挤碎果实。
2.新鲜柠檬去皮后，切成0.5cm左右的薄片
3.储酿器用酒精或高度白酒消毒后，放入一半量的沙棘果
4.平铺一层冰糖（约500g）后，将剩下的一半沙棘果放入储酿器中
5.再平铺一层冰糖（约500g）后，将柠檬片均匀平铺在冰糖上
6.最后将剩余冰糖全部平铺于柠檬片之上，盖上盖子，密封发酵3个月即可兑温水饮用
1.制作好的果饮请置于阴凉通风处密封储存。 2.饮用时需加水稀释，稀释比例为1（果饮原液）：10（水），水温以40度为宜。