耗油杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 1个
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺
• 盐 适量
• 淀粉水 适量

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇切片，厚薄适中，切花刀，这一步没拍出来

• 2.下油锅，两面稍微煎一下

• 3.杏鲍菇水分析出，放盐生抽后耗油

• 4.加适量水煮一下，加入调好的淀粉水勾个芡

• 5.当当当当，好吃的杏鲍菇就做好啦！我家小朋友没吃之前还以为是火腿肠