闲着无事在家玩儿一下，烤个全鸡，简单香喷喷 无需去头，去鸡爪，烤个全鸡要不要。 也不用给鸡全身扎眼入味儿。全身扎眼卖相不好。
1.所有食材拌匀。
2.戴上一次性手套。给鸡来一个全身按摩推拿，食材塞在鸡肚子里。
3.盖好保鲜膜冷藏一晚。早上可以将鸡翻过来，腌另一面，会更入味。中午或晚上下班儿可以烤了。
4.鸡屁股用牙签封好，别好。防止馅料调出。 烤箱旋转档，220度烤1小时，香香又多汁的烤鸡就烤好了。味道像九华卤鸡。 鸡翅包上锡纸易糊。 无旋转档，三十分钟可翻一面，中间层。
无需去头去鸡爪。鸡头塞在脖腔内。鸡爪塞在鸡屁股肚内。烤出来的鸡爪嫩嫩的。鸡头骨酥，简直不要这么好 如果想吃干一些的鸡肉，可以用盖帘儿空出多余酱汁。 我没有空出多余汤汁，直接烤，嫩嫩的多汁。