1.准备好食材
2.放油,放入大蒜生姜爆锅
3.加入腐乳,按碎
4.按碎更容易入味
5.加入猪蹄,翻炒到变色
6.加水,放入香叶,花椒,大火煮沸,倒入电饭煲炖煮1小时
7.大火收汁,出锅前加入香菜。有了腐乳味道的猪蹄不油腻