香辣入味Q弹好吃的虎皮鸡蛋 炸成虎皮色的鸡蛋，外面裹着一层香辣的酱汁，香辣入味，虎皮Q弹劲道，吃好几个都觉得不过瘾。
1.准备原料
2.鸡蛋冷水下锅，水开再煮10分钟
3.捞出泡冷水容易去壳
4.去壳洗净晾干水分
5.油锅中火煎到表面金黄
6.控油
7.热锅炒香蒜片
8.放入香辣酱炒匀
9.放入白糖
10.放生抽
11.放老抽
12.蚝油
13.放入鸡蛋
14.倒入啤酒
15.放入八角香叶
16.大火烧开，收浓汤汁即可