凤梨 咕咾虾的主要食材是凤梨和虾仁，虾肉营养丰富，凤梨开胃健脾、助消化。酸酸甜甜的凤梨加上超好吃的虾肉 ，真的是绝配呀！
1.虾仁洗净去虾线后，用盐，料酒腌制一下，然后加入鸡蛋胡椒粉，搅拌一下
2.凤梨切成小块，红椒切成小段
3.虾仁放入面粉里滚一下
4.起油锅，放入裹好面粉的虾仁
5.煎至两面金黄色捞出
6.锅中剩余油中放入番茄酱，加入糖，炒匀
7.加入少许盐
8.倒入水淀粉，勾芡
9.倒入虾仁翻炒
10.放入红椒翻炒
11.倒入凤梨翻炒出汁
12.翻炒收汁
13.出锅装盘
酸酸甜甜的非常开胃哦！减肥的妹妹！解解馋吧！