1.大蒜剥皮,清洗干净,切去根部
2.蒜臼,刀切,搅蒜器,用各种方法弄成蒜泥
3.起锅烧油,油热倒入蒜泥,炸五分钟左右
4.炸至金黄色为止,像这个颜色一样,就可以了,平时用来做凉拌菜,舀一勺蒜油,非常好吃
5.我做了拌黄瓜,比生蒜好吃