1.准备好材料，排骨洗净
2.冷水下锅，放入排骨、葱、姜片、料酒，开火煮。
3.撇去浮沫，排骨洗净，尽量用温水冲洗。
4.开小火，根据自己口味放入适量冰糖，把糖熬化。
5.把排骨放入锅中，排骨表面微黄之后，放入生抽、姜片、蒜、葱段、一点点料酒，翻炒几下，倒入可乐，大火煮开，然后转小火焖1个小时。
6.尝尝味道，可以加入适量的盐，大火收汁。然后把可爱的排骨盛出来就可以啦，开心~
1、排骨焯水时冷水下锅。 2、每个人口味不一样，可以根据自己的口味，放糖盐等等等~