番茄炒鸡蛋火腿
1.1万人浏览 · 12人收藏这道菜是我去亲戚家，亲戚做的一道美味佳肴，番茄炒鸡蛋都吃过，不过这中间加了一根火腿肠瞬间味道就比单纯的番茄炒蛋要好吃很多了！不妨大家也来试一下
回家滴味道
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 猪肥肉 100
- 番茄 150g
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 半茶匙
- 蒜水 适量
- 糖水 适量
－ 步骤 －
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1.准备好食材，番茄切块，火腿肠切块，葱切好！鸡蛋打整个的
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2.锅里倒油，油热了把鸡蛋炒熟之后捞出！
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3.锅里倒油少许，油热了放入火腿稍焦一点放入葱花然后把番茄下锅炒熟！在这里不要急着放鸡蛋，放蒜水白糖，让白糖融化，重口味的可以放点耗油，然后把鸡蛋倒进锅里，放盐，鸡精调味！就行了！(青辣椒随意放不放都可以)
－ 小贴士 －
这道菜今天突然想到做了是为什么呢，今天下雨猪肉也没化冻，家里有番茄火腿加鸡蛋，突然想到了什么，然后就做起来了，这道菜一定一定不能炒出番茄炒蛋的味道，如果只是番茄炒蛋的味道，说明你失败了，你要把火腿的香味也炒出来配合番茄炒蛋的味道在一起才可以！
－ 发布于2020-03-25 －