最开始是因为我闺女挑食，一口青菜都不吃，才想着学做这个的，结果一入坑出不来了。
1.喜欢的果蔬颜色榨汁
2.南瓜蒸熟打成泥
3.红色甜根菜榨汁，也可用红曲米粉代替
4.500克面粉，200克果蔬汁或果蔬泥，2克酵母，20克白糖，30克米酒和面（米酒打成糊糊）
5.所有的面粉都是一样的比例，太干就稍微加点水，要少量多次的加，一次不要超过5克的加。活成光滑的面团，开始做造型。
6.做好造型上醒发箱醒发，家里没醒发箱的就用蒸锅把水加热到30-40度上锅醒发，直到醒发至两倍大，摸着好像棉花糖就醒发好了
7.上锅蒸，大火锅开蒸12分钟，就好了。
揉面和发酵是水光肌的关键，上锅发酵是因为需要湿度，里面的馅料可以自己配，做肉的或者豆沙馅都可以。