1.准备一块自己喜欢的肉
2.切成颗粒
3.加入鸡蛋,淀粉,盐
4.搅拌均匀备用
5.蔬菜就准备自己爱吃的,没有规定
6.调一碗酱汁,盐,糖,番茄酱,米醋,淀粉,清水混合
7.烧油,7成热,放入肉块炸至金黄色捞出
8.自己看着肉块上色就开捞出来吧,一直大火
9.锅留底油,烧热
10.倒入酱汁煮开
11.倒入蔬菜,煮1分钟
12.最后倒入炸好的肉块,翻拌均匀即可
13.成品
14.成品
15.成品
16.成品
17.成品
18.成品