人生就犹如做菜，什么味道都会尝试到。
1.猪肉切块，最好带点肥肉，油炸后味道更丰富。切好的猪肉加一点盐腌制15分钟入味，腌好后打入一只鸡蛋。
2.将腌好的猪肉同鸡蛋，淀粉搅拌均匀，使每一块猪肉裹上糊，然后入油锅炸熟至金黄色。
3.青红椒切块，凤梨切成和猪肉差不多大小的块备用。
4.准备番茄酱，白糖，白醋和少许清水搅拌均匀。
5.锅中加一点油，倒入调好的酸甜汁和青红椒;30秒后倒入凤梨和炸好的肉丁搅拌均匀，如果太稀则加入一点水淀粉勾芡。
6.起锅装盘。
1、凤梨需要先尝一下，如果不够甜就需要多一点白糖，以免菜品太酸。 2、猪肉可以用鸡肉代替，或者用油炸面粉团代替做成素菜。