简单快手，入口即化的口感。
1.将鸡蛋打入碗中打散，放入适量盐搅匀。
2.倒入相当于1.5倍鸡蛋量的温开水搅匀，倒入少量香油搅匀。
3.盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上随意扎孔，放入水烧开的蒸锅内。
4.十三分钟左右后关火，焖三分钟取出。
5.成品图
我今天用的碗厚，蒸了十四分钟，如果碗薄，可以蒸十二分钟。