家常的做法既简单又好学，让全民都做中华小当家才是豆果的初衷吧～
1.金针菇洗净。
2.大蒜切末，辣椒切圈。
3.锅里放点油，煸炒一下辣椒和蒜末，炒出香味，盛出放碗中。
4.在碗中加生抽，蚝油，鸡汁，白糖，拌匀。
5.烤盘铺一层铝箔纸，再刷一层食用油。
6.摆入金针菇，浇上拌好的调料汁。
7.再加盖一层铝箔纸。四周捏紧。
8.烤箱中层上下火160度预热5分钟，放入烤盘。烤20分钟。
9.时间到了揭开铝箔纸，也可以把金针菇移到碟子里，再把渗出的汤汁浇入。浓郁的蒜香，吃了不用再吃外食了，自己也可以做～