小时候看到卖米糕的小吃摊总吵着让妈妈买几块，慢慢的长大了，自己远离家乡在外地工作，总会怀念小时候的味道
1.把大米隔浸泡（泡了一夜澡第二天容易搅碎）
2.在榨汁机里加入纯牛奶淹没大米，打成米浆，用过滤袋把米渣过滤，吃起来口感细腻。或者如果闲麻烦的话可以直接用粘米粉代替
3.过滤好的米浆加入小麦粉，加入酵母粉用打蛋器搅拌均匀，调成米浆
4.调好之后盖上保鲜膜，发酵2小时，看米浆发酵成原来的2倍就可以了
5.把坚果大枣切小丁
6.模型底部刷上一层色拉油，把发酵好的米浆倒入模具中，加入自己喜欢的坚果水果干或芝麻，准备上锅蒸
7.盖上锅盖蒸30分钟，中途不用打开锅盖哟
8.蒸好之后冷却一下比较容易再脱模，这样软糯香甜的米糕就做好了