1.里脊肉切粗条，加盐、料酒、生抽、十三香、蚝油，搅拌均匀腌制30分钟 面粉➕淀粉按1:1的比例加一个鸡蛋调成糊状
2.腌制好的里脊肉裹上面糊小火下锅炸至金黄捞出 大火下锅复炸30秒捞出
3.白醋白糖番茄酱按1:1:3的比例搅拌均匀
4.热锅放油和调好的番茄酱加热至冒泡泡，放入炸好的里脊肉翻炒均匀即可
5.出锅啦！酸甜可口！