1.剥豌豆，这个活儿孩子比较喜欢
2.豌豆焯水一下去豆气，过凉水
3.鸡蛋白和黄儿分开
4.胡萝卜切丁，把鸡蛋各自炒出来
5.最后，一起炒出来就可以了，炒的顺序是油，葱花，胡萝卜，酱油，豌豆和鸡蛋一起下锅，最后放盐。