南乳炸排骨
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难度:配菜(中级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
排骨
一斤
大蒜
两颗
南乳豆腐
1块
盐
少许
胡椒粉
1g
面粉
4汤匙
鸡蛋
一颗
蚝油
适量
生抽
适量
- 步骤 -
1.
鸡蛋,腐乳,蚝油,生抽,腐乳汁,盐,蒜末,胡椒粉搅拌均匀
2.
加入面粉搅拌成糊
3.
放入排骨腌制两小时以上或过夜
4.
中小火炸熟,约5分钟,然后升温复炸约两分钟
- 发布于2020-03-22 -
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