奇亚籽（Chia Seed）是薄荷类植物芡欧鼠尾草（Salvia Hispanica L.）的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。 奇亚籽较小，一般为长1.87±0.1mm，宽1.21±0.08mm，厚0.88±0.04mm，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有大理石纹脉络线[1]。浅色的种子在重量、宽度、以及厚度上略比黑色的种子饱满[2]。它是omega-3脂肪酸含量最丰富的食物，并且含有天然抗氧化剂。
1.红薯蒸熟
2.加牛奶搅拌均匀 放酵母静止一会
3.揉成这样加盐和黄油
4.一次发酵
5.揉圆
6.分
7.揉
8.备用
9.擀
10.放
11.叠
12.卷
13.卷
14.入模具
15.喷水二次发酵
16.180度预热烤40分钟
17.完成
1.配方是2个吐司 2.红薯提前蒸熟