巨鲜美的辣炒鲜菌菇

－ 准备食材 －

• 鲜菌菇 300g
• 青辣椒 1个
• 红辣椒 1个
• 蒜 15克
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.1，准备所有食材

• 2.2，青红辣椒洗净切丝，蒜切末待用

• 3.3，鲜菌菇切成两段洗净。

• 4.锅里放入一大碗水烧开，鲜菌菇倒入焯1分钟，焯好捞起来，沥干水分待用。

• 5.热锅放入适量油烧热，把蒜末放入爆香

• 6.再把青红辣椒放入炒至断生

• 7.再倒入鲜菌菇

• 8.快速翻炒均匀

• 9.加入适量盐

• 10.加1勺蚝油

• 11.翻炒至入味

• 12.好吃的鲜菌菇做好了，营养又下饭，十块钱就能炒一盘，超实惠。

－ 小贴士 －