#餐桌上的春日限定#草头鲜蘑蛋汤

－ 准备食材 －

• 草头 1把
• 蘑菇 1把
• 鸡蛋 1个
• 豆腐 1个
• 生抽 一勺
• 香油 一勺
• 料酒 一勺
• 盐 2克
• 水淀粉 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备好所有材料，鸡蛋加盐料酒打散

• 2.蘑菇和豆腐冷水下锅煮开

• 3.煮开后转小火，慢慢倒入蛋液

• 4.下入草头

• 5.一勺生抽

• 6.一勺香油

• 7.最后来一勺水淀粉勾芡

• 8.出锅

• 9.请你喝

－ 小贴士 －