去菜场买菜的时候看到了新上市的嫩春笋……然后就买了一点五花肉回来和它一起烧~现在正式春笋的季节， 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。 生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。《名医别录》言其'主消渴，利水道，益气，可久食';《本草纲目拾遗》说它'利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀'，尤独善于清化热痰。
1.五花肉用沸水焯一下，出去杂质，用冷水过一下。
2.锅内热油放入姜片蒜瓣
3.放入五花肉煎制两面焦黄
4.放入水，八角，盐，糖，生抽，老抽，炖20分钟
5.春笋改刀，用水泡一下，出去青涩味
6.放入锅内，小火焖15分钟改大火收汁
7.出锅啦~成品
这道菜用的香料比较少，属于家常版的红烧肉，但是也很好吃。 也可以加点啤酒大火收汁，吃起来更香～
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露