懒人酸汤面,酸爽开胃,简单又美味。
1.切葱花、蒜末。
2.香肠放锅蒸10分钟。
3.取出香肠,晾凉切成片。
4.蒜末1勺+葱末1勺+熟白芝麻1勺。
5.+辣椒粉1勺。
6.+热油2勺。
7.+生抽3勺、+陈醋2勺、+蚝油1勺、+白砂糖1勺。
8.+鲜椒香辣酱半勺。
9.+盐,搅拌均匀。
10.热锅放油,煎鸡蛋。
11.翻面煎,淋酱油。
12.将青菜焯熟。
13.水沸放面条煮3分钟。
14.面条过冷开水。
15.酱汁+开水搅匀。
16.淋在面条中
17.放香肠、青菜、鸡蛋。