香椿是春天赋予人们的一种美味佳肴,营养丰富 、不但具有独特的香味还具有食疗作用哦
1.准备好食材
2.香椿洗净放开水煮一下 变色即可捞出来
3.香椿切碎放两勺生粉 打入鸡蛋 放入适量的盐 搅拌均匀
4.热锅热油倒入煎熟即可
1 香椿必须焯水 2 加生粉起定型作用