这个春节因为疫情的影响很多人都宅在家里，不给国家添乱！我们这里也一样！镇上解封后，我就去我们这边的花地去挖花荠菜，每年都有人去挖，今年也有，但人很少！希望疫情早日结束！
1.荠菜洗净，沥干水分，切碎
2.土鸡蛋
3.鸡蛋搅拌后，放入电饼档或者锅里，摊成皮
4.摊成皮，切碎，备用
5.粉丝冷水泡
6.泡好的粉丝切碎，备用
7.荠菜，鸡蛋皮，粉丝加入调料拌匀
8.面粉和成这样的面团
9.醒一会，切墩，准备包饺子喽！
10.包的还行吧
11.来尝尝
粉丝一定要冷水泡哦，不然粘刀！