山西面食
1.把土豆磨成泥
2.成品
3.加入小许粉面,2碗釉面,一点冷水
4.搅拌至定型
5.用抿面工具抿开,加入自己喜欢的鹵即可
开水煮,煮第一次的时候往锅里加一把釉面是窍门。想要面jian一点可以放半勺凡 还有拔谷和豆苗河捞是一样的面,半碗白面,半碗粉面,俩碗豆苗,只是八股是冷水和面稍微稀一点,豆苗河捞是温水和面愁一点