1.冰糖切小块和20g水一起下锅小火慢慢熬
2.百香果全部一切为二，用勺子挖出果肉。
3.全部挖出
4.百香果肉全部倒入冰糖水里，开中小火慢慢熬。
5.越熬越浓稠时一定要带上手套哦，以防被飞溅的果酱烫伤。
6.熬到锅铲馋出时能看到厚厚的果肉就熬好啦。
7.这里用的是500ml的密封罐，六斤百香果只熬了这一罐浓缩果酱。
8.一小勺就能泡一碗哦，满满的维C
我用六斤百香果熬成一小罐500ml的百香果酱，平常吃时用无水的勺子舀出，一定要密封冷藏保存哦。