蒜蓉粉丝蒸生蚝

－ 准备食材 －

• 生蚝 8个
• 蒜末 4个
• 玉米油 适量
• 粉丝 1把
• 香葱 适量
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 小米辣 6个
• 蒸鱼豉油 1勺

－ 步骤 －

• 1.生蚝洗干净，粉丝泡软后剪成小段铺在生蚝上

• 2.小米辣，蒜末切好备用

• 3.锅里放油爆香后下入生抽，蚝油，白糖，蒸鱼豉油

• 4.铺在粉丝上，上锅蒸10分钟左右

• 5.撒上葱花，浇点热油激出香味，完成