绝配！喝粥吃面条的小菜 莲藕富含铁钙等微量元素 有明显的补益气血 增强免疫力的作用 食物除了能享受到美味之外 其实还能够帮助我们补充身体需要的一些营养物质 所以在日常生活中 我选择一些营养比较高 有利于身体健康的食物 本人觉得凉拌比热炒来的好吃一些 哈哈 我家下饭神器分享给你哟
1.莲藕刮皮切丁 水开煮2分钟左右
2.香菜梗洗净切小段备用
3.葱姜蒜切好
4.把煮好的莲藕和香菜梗放在一起投凉 （必须投凉）
5.起锅烧油哈哈哈 依次放入姜葱花辣椒 辣椒稍稍变色就关火
6.把蒜末放在莲藕上 然后浇上热油
7.加入上方所需要的调料
8.搅拌均匀装盘上桌 美味完成✅
9.奉上我家光盘 真的好吃 一定要试下
1.这道菜是酸甜辣口（微微辣）连小朋友都可以吃的那种辣 如果实在吃不了辣味 也可以不放 2.香菜梗不需要下锅 利用藕丁过凉水的余温烫就可以 ps：凉拌类是必须过凉水的 3.起锅烧油要小火 这样不至于糊 4.这个菜真没什么技术含量 适合各类人群 5.祝成功