海带芽是海洋中生长的高营养海洋蔬菜，是日本岩手县宫城县东海岸和北海道的最佳产地。 海带芽含有大量的矿物质，维生素，纤维素，钙，钾和碘。 含有海藻酸，可与小肠中过量的钠结合，帮助缓解高血压。 此外，它含有去角质，可以排出多余的胆固醇。
1.牛肉切片，加入生姜，适量盐，备用
2.提前泡发好的海带芽
3.锅里加入麻油，下入牛肉和生姜
4.牛肉要变色时加入海带芽，然后加入适量水，煮开后加入适量盐，生抽提鲜
5.加点香葱，出锅