一直以来都特别喜欢吃咖喱饭,今天分享给大家。过程超简单,新手也可以做喔!
1.准备洋葱、土豆、胡萝卜
2.我用的是这款咖喱,其他的不太了解,这个还是比较喜欢的,准备一盒(4块)
3.土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝
4.锅内加适量水
5.水沸后加土豆、胡萝卜
6.水沸后加咖喱块
7.搅拌,使咖喱块融化
8.(突然想起家里有方腿,可以不放。)方腿切丁
9.加入方腿
10.搅拌后加入洋葱丝
11.搅拌等沸后转小火,搅拌15分钟,避免黏锅底
12.待食材全部变软后,关火
13.小碗内盛入米饭,用勺子压平
14.倒扣在盘子中
15.敲敲碗底,拿开碗
16.装入做好的咖喱,撒上海苔碎或者黑芝麻(作为装饰,可不加)
17.美味的咖喱饭就做好啦
咖喱块很容易黏锅底,要时刻注意搅拌喔~希望大家都能吃到好吃的咖喱饭,谢谢观看!