1.提前将里脊肉放在葱姜水里泡一会,去腥
2.胡萝卜,里脊肉清洗干净,放入料理机,加一点水,搅打成馅料。
3.变成这样的馅料,加一点点核桃油,顺时针搅拌一会。
4.将馄饨皮对角切。切成三角形。
5.弄一点点馅料,皮如图包下去
6.一折过来
7.另一边再折过来
8.然后重合部分,捏一下。变成金鱼小馄饨了
9.临时打了点虾皮粉,放在汤里,提鲜。给孩子吃。虾皮提前泡洗过。有紫菜的也可以放点在汤里
10.水开放入馄饨。浮起来了,再加入冷水煮开就可以了。然后加入紫菜。虾皮粉。
11.就变成这样啦。适合小孩吃,锻炼咀嚼。