豆沙包

－ 准备食材 －

• 中筋粉 250克
• 红豆沙馅 125克
• 糖 20克
• 酵母 3克

－ 步骤 －

• 1.面粉加糖、酵母发酵。

• 2.发酵好后均分5份。

• 3.备好豆沙馅。

• 4.包馅。

• 5.包馅的手法。

• 6.包好。

• 7.再次醒发一个小时以后，凉水上锅蒸15分钟。