酸甜可口的糖醋带鱼 盛一勺汤浇在米饭上，那味道简直了
1.带鱼清洗干净
2.薄薄沾上面粉
3.入油锅炸
4.炸至两面金黄盛出
5.准备碗汁，碗里放入葱、姜、花椒、八角、大蒜
6.倒入料酒、老抽、生抽、盐、糖、醋、蚝油，一点清水搅拌均匀
7.把锅烧热放入带鱼，浇入碗汁
8.没过带鱼大火烧开改小火
9.炖15-20分钟
10.到汤汁浓稠即可出锅
11.装盘，撒上香葱和小米辣，开吃