土豆饼

－ 准备食材 －

• 土豆 2个
• 淀粉 3勺
• 火腿肠 1根
• 葱 适量
• 盐 1勺半
• 胡椒粉 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆3个

• 2.切条状

• 3.烧一锅开水，把土豆放进去煮3分钟左右关火，再焖个5分钟

• 4.捞出沥干

• 5.然后用小的擀面杖捣成泥状

• 6.之后再放淀粉3大勺，跟土豆泥搅匀

• 7.放事先准备好的火腿肠、葱末、盐、胡椒粉

• 8.把它们搅拌在一起

• 9.然后放到电饼档里，弄成薄饼状

• 10.两面煎黄即可

• 11.出锅