我是一位宝妈,自从有个姑娘,就更加热爱厨房。
1.牛奶加酵母,和面,软硬适中,发面到两倍大,面发的要旺。
2.红豆提前泡好,蒸软。加入适量白糖,用勺子压成泥。
3.醒发好的面团搓成圆团,中间包入红豆。上面均匀刷一层可可粉酱。如图。
4.上锅。
5.这是我做好的。
6.醒发好的面团放入蒸锅,凉水蒸,开锅后,再蒸10分钟。出锅。