1.将水油皮部分所有材料放到一起混合，揉成光滑的面团
2.将油酥面部分所有材料混合，揉成光滑的面团
3.揉这样，醒面15分钟左右，再将水油皮揉至表面光滑
4.将油皮都平均分成12等份 水油皮也分成12等份
5.将水油皮用手压扁，像包包子一样将油酥面包起来
6.包完成这样，收口朝下放好
7.用擀面杖擀成牛舌状，自一端卷起来，全部卷好，盖上保鲜膜，醒10分钟。 再次时间到，再次擀面成牛舌状，在卷起。全部卷好，再醒10分钟。
8.下一步，忘了拍照了。两头对折，用手压扁，包上豆沙馅，再翻过来按扁。 刷上蛋液，洒上黑芝麻，用刀刮三下。
9.放入提前预热好的烤箱，上火200℃，下火170℃，烤25分钟
10.完成，开吃