适合早餐或下午茶的简单小点心
1.全麦面包中间用刀轻轻切一个矩形(不要切透,刀陷进面包一半即可)用勺子将中间部分压实
2.烤箱预热,向吐司坑里敲一个鸡蛋
3.半根火腿肠切片
4.芝麻菜洗干净切段
5.面包上摆一些火腿肠 放烤箱中层200度烤10分钟
6.取出烤箱,鸡蛋上撒一些黑胡椒和盐 堆上切好的芝麻菜
7.继续200度烤5分钟,取出来 扒拉一下,露出蛋黄,芝麻菜上稍微淋一些油醋汁
8.芝麻菜鸡蛋烤吐司就做好啦! 蛋黄柔嫩,面包香脆,芝麻菜淋上油醋汁也了腻,一口咬下去特别的满足
洗芝麻菜的时候可以向水里加一些食用碱,更加安全卫生 最后一定!要淋上酱汁!不然芝麻菜吃起来会苦!如果没有油醋汁用其他的酱汁代替也可以,但油醋汁口感会更清爽一点 火腿肠也可以加多一些,铺上一层芝士也很好吃 每个烤箱脾气不一样,大家也要自行把控哦