最是家常的做法该是炒~今日，炒个牛肉下饭吃，果然会多吃一碗饭
1.青红椒洗净从中间切开再切成小节、芹菜洗净切小节、姜蒜切片，牛肉切片备用。
2.牛肉中加入一勺耗油、料酒、生抽拌匀备用。
3.净锅上火，倒入一点油，把青红椒芹菜节一起入锅煸炒香，期间加入一勺耗油炒匀出锅装盘备用。
4.净锅入油，加入牛肉炒散(牛肉不要炒久了，会老，炒散即可放入姜蒜片)。
5.放姜蒜片炒香后倒入之前炒过的辣椒节，边炒边加入盐、鸡精、炒匀装盘即成。
6.成品图~
7.成品图
8.开动吧！
食材可按需调整，超级下饭的一道快手菜