超简单的照烧鸡腿饭

－ 准备食材 －

• 鸡腿 2个
• 黑胡椒末(腌肉) 少许
• 料酒(腌肉) 1勺
• 盐(腌肉) 少许
• 生抽(酱汁) 2勺
• 老抽(酱汁) 1勺
• 料酒(酱汁) 1勺
• 蚝油(酱汁) 1勺
• 蜂蜜(酱汁) 1勺
• 水(酱汁) 少许
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.准备两个鸡腿去骨，把皮上多余脂肪切除，洗净控干水分备用。

• 2.加入食用油，盐，黑胡椒，料酒进行腌制30分钟入味

• 3.分别加入老抽，生抽，料酒，蚝油，蜂蜜，水调好酱汁。

• 4.锅热放少许油，鸡皮部分朝下煎制两面焦黄，然后放入酱汁，中火盖盖子焖10分钟，转大火收汁出锅即可。

• 5.放入准备好的西兰花和胡萝卜摆盘就可以啦~因为是带饭所以直接装饭盒☺️

－ 小贴士 －