1.准备好食材工具备用
2.蛋黄蛋白分离，备用，蛋黄加入（食用油／白糖40g）酸奶90g，搅拌均匀
3.搅拌均匀像这样
4.加入低筋面粉，搅拌均匀
5.搅拌成这样，
6.蛋白加入：1克盐，3滴醋，用打蛋器打至起泡后把剩余的40g白糖分两次加入蛋白中，
7.将蛋白打发至把碗倒过来都掉不下来即可
8.把打发好的蛋白，倒入刚刚调好的蛋黄中搅拌均匀
9.把搅拌好的蛋糕倒入电饭煲里，一定要在内胆中刷油，好脱模
10.开起电饭煲精煮功能，直至跳到保温即可使用，每个人电饭煲功能不一样，可根据需求选择不同功能
11.酸奶蛋糕做好了，赶紧动一动手做起来吧，